行者ニンニクは、こちらで「アイヌネギ」、「キト・キトビロ・ヒトビロ」等と呼ばれてる
そう珍しくない山菜です。
山奥で行者が修行する際、精力を付ける為に食べたのが名の由来と言われています。
スパス〇で紹介されて今脚光を浴びてますが、こちらでは「ジンギスカン」には欠かせない！
という感じで昔から食べられています。
茎？の白い部分（白根）に朝鮮人参と同様の成分があるといわれてます。
スパス〇では「硫化アリル」の効用に注目をおいてました。
「甘く、美味しくて、滋養強壮に良い」とココまではいう事ありませんが、
独特の臭いがあるのが敬遠され、普及度・知名度は「今３」位でしょうか。
しかし、好きな人にとっては替え難い美味しさで、「臭い！」と周りに非難されても
「我が道を行く」オヤジ達が一番の購買層となってます。
大体は「人に会わない土・日に食べる」為、こちらのスーパーでは木・金に売上が集中します。
美味しいのは折り紙付きなので、最大の欠点である「臭い」を消す努力が続けられて来ましたが、
決定打は？
（1）食前食後の牛乳（2）冷凍（3）強い加熱（4）コンフリーのジュース
（5）家族みんなで食べればOK!
（6）非難をものともしないブ厚い面の皮を装着する等々
無難な所は食前食後のブレスケアでしょうか・・・。
皆さんイメージ沸きましたか？
【替え難い美味しさ+体感できる滋養強壮（私の場合）】
　　　　　　　　　　V/S
【周りから轟々たる非難が集中する危険性】

さあ〜、貴方の選択はどっち？